【編集者のつぶやき】スムージーに挑戦

またも雪が降りましたね。
こんなに短期間で降るのって近年なかなかない気がしました。
今回は3連休前だったこともあり、雪に備えてロピアで肉を買い貯めしました。

私は基本的におかず一品とご飯で事足りてしまうので、野菜を入れない手抜きの料理が続くと栄養不足になります。

サプリメントはなんとなく尿で流れていってしまうイメージがあるし、もっと他に要領良く野菜を摂取できる方法はないのかと考え…

あるじゃんスムージー

ですが、スムージーを作るとなると野菜以前にミキサーが必要になります。
そこで、飽きることを踏まえ(←ここ大事)メルカリで千円ちょいで、


ブレンドした後に蓋を変えればそのままボトルとして飲める
ボトルブレンダーミキサーを購入!

これなら朝でもストレスがないし、洗い物も最低限で済みそうだ!

一応数回の使用で、口つけて飲む蓋のところは新品無使用らしい。
…信じますよ出品者さん!

早速スムージーを作る

スムージーは空腹時に飲んだほうが栄養の吸収率が良いので、お腹が空っぽの朝一に飲みます。

材料
小松菜…写真くらい(お好みです)
バナナ…一本
レモン汁…大さじ1
砂糖…小さじ1
ヨーグルト…カレー用のスプーン3杯くらい
牛乳もしくは水…100cc

野菜は一口サイズに刻み、硬めのものが先に回転ブレードに刻まれるようにして入れます。
※生の葉野菜と果物と水以外余計なものは入れないのがグリーンスムージーの定義だそうですが、初心者なので美味しく飲むことを優先します

ミキサーの音にビビりながら(アパートやでここ!)ものの10秒で出来上がりました。

牛乳もしくは水の量によりゆるさが変わります
跡形もない…

味は…美味しい!

バナナの存在感が強い。ので、苦味とか青臭さは全く感じません。
むしろほぼバナナジュース。

あと、お腹が結構埋まる。

スムージー自体が空気を含んでふわふわしてるので、満腹感があります。
お昼ごはんまでお腹がもつ!

これは残った野菜とかでも工夫できそう。
次はほうれん草やピーマンで作ってみよう。

この記事を書いた人
【うき実(八千代市出身・在住)】
フリーペーパーうきうきの編集、デザイン業務をしています。
興味のあることにはとりあえず片足を突っ込むがモットー。

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