まいにちを、たのしく、しあわせに♪フリーペーパーうきうき

みんなで作ろう!ハロウィンスイーツ

2014-10-22

ハロウィンタイトル10月31日はハロウィン。「Trick or Treat(お菓子をくれないといたずらしちゃうぞ!)」と、やってくる子どもたちのために、今年はお菓子を手作りしてみませんか?みんなが笑顔になれるスイーツです。(O)

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キャラメルポップコーン
ポップコーン
作るときのなんともいえない甘~い香りは、幸せな気分になりますね。
甘しょっぱいやみつきになる簡単スイーツです。
材料(4人分)
・ポップコーン用トウモロコシ・・・・50g
・オリーブオイルまたはサラダ油・・・適量
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・40g
・バター・・・・・・・・・・・・・・20g
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・はちみつまたはメープルシロップ・・適量

作り方
❶フライパンに油を入れ、温まったらポップコーン用トウモロコシを入れ、はじけたら取り出す。 ※市販の塩味ポップコーンでも代用可。
❷フライパンにバター、砂糖、牛乳、はちみつまたはメープルシロップを入れ、煮立ってきたら周りが茶色くなるまで混ぜる。
❸茶色くなってきたところでポップコーンを入れ混ぜる。 ※熱いので要注意。
❹クッキングシートに③をあけ、少し冷めたところで食べやすい大きさにほぐしたら完成。

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パンプキンミルフィーユ
パンプキンパイ
ほくほくと甘いかぼちゃを使ったスイーツです。市販のパイシートを使って手軽に作れます。
材料(4人分)
・市販のパイシート・・・・・・・17cm角1枚
・かぼちゃ・・・・・・・・・・・50g
・メープルシロップ・・・・・・・お好みで
・牛乳・・・・・・・・・・・・・少々
・ホイップクリーム・・・・・・・適量
・トッピング用のかぼちゃの種・・適量

作り方
❶ホイップクリームを作り冷蔵庫に入れておく。
❷パイシートを4〜5cmの正方形にカットする(ミルフィーユ1つにパイ3枚使用)。
❸アルミホイルをオーブントースターのトレイに 敷き、②を並べる。
❹トースターで3〜4分焼き、様子をみながらこんがりするまで焼く。 ※トースターによって火力が違うので、焼き色をみながら調整。
❺かぼちゃは皮をむいて電子レンジで柔らかくし、牛乳を入れ混ぜる。メープルシロップで甘さを調整。
❻粗熱がとれたらかぼちゃと生クリームを焼けた パイ生地に塗り重ね、かぼちゃの種を飾って完成。

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